Чорба од целер – детален рецепт за готвење друзьями: The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 30 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 Рецепти со слични состојки: целер, кромид, моркови, оригано, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Исечете ја главата на кромидот на половина прстени и пржете внатре тава во путер до златно кафеава боја. Додадете 1 сецкан морков, малку свеж оригано, сол и бибер; гответе 2 минути
- Одделете куп целер и исечете ги на големи шипки; додадете во тавата. Истурете во 1 суп.л-патки. пилешки фонд. Капакот покријте и врие до тендер, околу 20 минути. Потоа полетувај се капакот и зголемете ја температурата доведете до вриење во ред така што вишокот на течност испарува. Пренесете целер во голема сад и додадете уште малку путер, посипете со сецкан магдонос.