Боливуд Басмати Рајс – детален рецепт за готвење со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло басмати бел ориз
- 1/4 чл. сецкани кајсии
- 2 лажици л. свежи рибизли
- 2 лажиче маслиново масло
- 1 средно сецкан кромид
- 2 лажици вода
- 2 лажиче сол
- 1/4 чл. тостирани бадеми
- 2 лажици сецкани листови од цилантро
Рецепти со слични состојки: басмати ориз, кромид, Кајсии, рибизли, бадеми, ореви, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслиновото масло во тенџере со средна големина. Додадете ориз и кромид. Промешајте додека оризот не се покрие со путер и не станува транспарентен на рабовите, околу 2 минути. Додадете вода и солта. Промешајте, покријте ја тавата, намалете ја топлината на слаби и гответе 20 минути. Извадете од топлина и оставете да застане покријте 5 мин. Промешајте ориз. Потоа нежно измешајте го со останатите состојки.
