Дури и на скара можете да пржете неверојатен багажник со леб од јагне од горгонзола сирење и лепчиња со италијански зачини кои ќе бидат двојно по вкусни кога ќе се измеша сирењето на каша со ароми на медитерански билки и јаглен. Ребра од јагнешко месо рендан со маслиново масло со бибер и оригано, прво пржено до свежи од едната страна, а при пржење од другата страна обложена со лепење и варена под капакот. Не заборавете да ги затегнете ребрата од едниот до друг целото јадење изгледаше навистина елегантно и празнично. с друзьями: 
Time: 15мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4-6 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл маслиново масло
- 1 лажица масло л свежо мелен црн пипер + дополнително за разделување
- 1 лажица масло л. морска сол
- 2 лажици л. свежи лисја од оригано сецкани
- 2 слоја на јагнешко ребра, исечените на краевите на коските
- 3/4 чл. распарчена горгонзола
- 0,5 суп.л-патки. Италијански лебници
- 2 лажици л. сецкан лук
- 1 лажица масло л. свежи листови од цилантро сецкани
Рецепти со слични состојки: оригано, јагнешко месо, јагнешко месо, сирење горгонзола, лебници, лук, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на средна топлина.
- Во сад со средна големина, измешајте маслиново масло, црно бибер, сол, оригано. Исечете ги слоевите на ребра во одделни котлети на семиња и ставете ги во мешавината на маслото. Измешано на добро да се покријат.
- Во посебен сад ставете сирење, лебници, лук, цилантро и нотка црн пипер. Нежно измешајте.
- Отстранете ги ребрата од маринадата и ставете ги на скара. Фрај По 1,5-2 минути. Прелијте го и ставете 1 котлетка на врвот на секоја од нив Уметност. л. мешавина од лебници и сирење. Затворете го капакот на скара и пржете до посакуваниот степен на пржење, околу 2-4 минути. Смена до садот и сервирајте.
