За овој густ пире од компири користете рано компири со низок скроб – жолт сос од компири. После добива густа, кремаста текстура идеална за готвење веган пијалак. Самите компири не можат да се излупат, така што дополнително збогатете го гарнитот со елементи во трагови содржани во кора. Здроби го со бадемово млеко и печен лук за повеќе заситен вкус и сервирајте, посеан со зелен кромид. И покрај дека компир од веган пире не содржи млечни производи и има малку калории и маснотии, може да се готви не помалку вкусно со пријатна кремаста конзистентност.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 200, вкупно маснотии 4 g, заситени маснотии g, протеини 5 g., јаглени хидрати 39 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер г. 
Time: 1 hour.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 кг непечен восок компир, коцки 2 см. (Околу 4 клубени)
- 4 големи чешниња лук, излупени
- 3 лажици маслиново масло
- 1 лажица масло бадем или друго растително млеко без шеќер, топло + по избор по потреба
- 2 лажици л. сецкани лушпи (околу една четвртина од мала) зрак) + дополнително за хранење
Рецепти со слични состојки: компири, бадемово млеко, пиперки, лук
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Ставете го лукот на лист фолија, истурете 1 лажиче. маслиново масло, завиткајте и печете го до подготвеност, приближно 20 минути.
- Во меѓувреме, ставете ги компирите во голем тенџере, истурете ладна вода и донесе до вриење. Намалете ја топлината и вриете кога бавно се вари додека компирите не станат многу меки, околу 20 минути. Исцедете го и вратете ги компирите во тава.
- Додадете печен лук со излачена течност, бадем млеко преостанато 2 лажиче маслиново масло и 1 и 1/4 лажиче. сол. Компирите изрендајте ги со здроби додека не се изедначи, со ако е потребно додавање на повеќе млеко од бадеми. Промешајте ги во пиперчињата и сол по вкус. Ставете ги компирите во чинија за сервирање, посипете со лукчиња и сервирајте.
