Детален рецепт за правење незасладена пита со фотографија. с друзьями: 
Time: 1 hour.50 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лист замрзнато тесто од замрзнати суши 240 г. (одмрзнување)
- 2 кора и исечена клубенка со дебелина од 1 см средно злато Јукон злато
- 2 кора и исечена клубенка со дебелина од 1 см сладок компир со средна големина
- 2 кора и сецкан корен од дебелина од 1 см. магдонос со средна големина
- Дебела 1 парчиња дебела 1 см. Мала глава кромид
- 4 чешниња лук исечени на половина
- 3 лажици л маслиново масло
- Сол и мелен црн пипер
- 3/4 чл. шеќер
- 1 лажица масло л. бел вински оцет
- 1 лажица масло л. мали лисја од свеж мудрец
- 1 лажица масло л. свежи лисја од оригано
- 170 гр рендан моцарела (околу 1 лажица масло)
- Брашно за попрскување
Рецепти со слични состојки: компири, жолти компири, магдонос корен, кромид, лук, моцарела сирење, тесто мафта, вински оцет, мудрец, оригано
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 205 ° C. Измешајте ги двата вида во сад компир, магдонос, кромид, лук, маслиново масло, лажичка сол и 1/4 лажиче бибер. Ставете во еден слој на садот за печење. Печете го до меко, околу 45 минути. Оставете малку да се излади.
- Во ова време, измешајте 2 лажици во тава. л. вода и шеќер доведете до вриење на средна топлина. Гответе со навалување на тавата до килибарна боја, приближно 7 мин Извадете од топлина, додадете оцет и 1/4 лажиче. сол и бибер. Истурете карамел во стаклена калап за печење во големина 23×33 cm и измазнете со силиконска шпатула. Посипете мудрец и оригано одозгора.
- Ставете ги печените компири и магдонос во еден слој на врвот карамел. Печениот зеленчук посипете го рамномерно со кромид и лук посипете го со моцарела.Повлечете ги тесто од тесто на лесно испрскано брашнете ја површината во правоаголник со јачина од 23х33 см површината на тестото со вилушка, а потоа поставете го на врвот на моцарелата, со потребно е малку свиткување на рабовите. Печете 20 минути, тогаш намалете ја температурата во рерната на 180 ° C и продолжете да печете до тестото е подготвено, уште 15-20 минути. Оставете ја тортата да се олади 10 мин. на садот за печење, потоа нежно превртете го на сечкањето табла. Доколку е потребно, префрлете и зеленчук на кој е заглавен форма.
