Напишана салата со модри патлиџани, домати и кромид

Вкусна и срдечна салата од варено напишана, со која се меша зеленчук и напои со курва винегрет облекување со свежо копар Модар патлиџан и црвен кромид се претходно пржени скара до мека, каде што се здобиваат со апетитна арома на магла и пренесете ја на целата салата. Сите компоненти на садот хармонично се комбинираат едни со други. Послужете го на гарнир со месо или внатре како срдечна чинија за самопослужување. Споделете со пријателите: Време: 1 час. 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Салата

• 1,5 суп.л-патки. напишано
• 3 (мала) модар патлиџан, исечена на половина
• 1 мал црвен кромид, излупен, исечен на половина и исечени во густи полу-прстени
• Маслиново масло до маснотии
• 2 лажици домати од грозје измиени и исечени на половина
• 1/4 чл. сецкан копар + екстра за сервирање
• Облекување со шери винегрет, видете го рецептот подолу

Шери облекување винегрет

• 1 мали плитки, ситно исецкани
• 1/4 чл. шери или балсамичен оцет
• 2 лажиче Дижон сенф
• 1/4 лажиче груба сол
• 1/4 лажиче мелен црн пипер
• 1/4 чл. сецкан копра
• 0,5 суп.л-патки. маслиново масло

Рецепти со слични состојки: напишани жлебови, модар патлиџан, кромид црвена, домати од грозје, копар, кромид, балсамик оцет, сенф Дижон

Подготовка на рецепти:

1. Се вари натопено во голем сад со зовриена солена вода што врие додека не се подготвени, околу 15 минути. Исцедете и преместете добро житни култури во голем сад.
2. Загрејте ја решетката на висока топлина. Подмачкајте додека е напишано парчиња модар патлиџан и кромид парчиња со путер и посипете со сол и црн пипер. Решетка за 3-4 минути од секоја страна или до подготвеност Извадете од скара и исечете ги на коцки 2,5 см. Додадете ја модар патлиџан и кромид на напишаната, ставете ги доматите таму и копар Истурете облекување винегрет и измешајте рамномерно дистрибуирање на состојките. Посипете дополнително со копра. Е подобро само сервирајте салата на собна температура.

3. Облекување на Шери винегрет:

   Комбинирајте кромид, оцет, сенф, сол, црна боја во мала чинија бибер и копар. Полека се прелива, постојано камшикување, маслиново масло.