Тепсија тестенина со зачинето сирење – детален рецепт за готвење. Time: 1 hour. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици зовриена скоро до состојбата на тестенините „ал денте“ производи “рогови”
- 225 гр. чеда сирење (1/2 коцки, 1/2 големи) решетки)
- 225 гр. коцка сирење од Колби Jackек
- 225 гр. парче сирење од Монтереј Jackек
- 2 лажиче пченично брашно
- 1/2 лажиче сол
- 1/2 лажиче мелен црн пипер
- 1/2 лажиче кајанен пипер
- 1/2 лажиче сенф во прав
- 1/8 лажиче рендан морско оревче
- 4 лажици л. павлака
- 1 претепано јајце, категорија СО
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1 лажица масло крем со малку маснотии (10 – 12%)
- 1/4 чл. ситно рендан кромид
- 4 парчиња леб
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- Опционална опрема: сад за печење волумен 2 л
Рецепти со слични состојки: тестенини, чеда сирење, сирење Montек Монтереј, бел леб, мелен пипер, сенф прав, морско оревче, јајца, павлака, павлака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Во голем сад измешајте ги тестенините со коцки сирење и ставете ги во сад за печење.Во голем сад измешајте брашно, сол, црн пипер, каин пипер, сенф и морско оревче. Додадете павлака, јајце, павлака со маснотии, малку маснотии крем и кромид. Ставете ја оваа смеса на тестенини и посипете ја со рендан чедар сирење. Печете без да ги покриете додека не започне површината кафеава, околу 35 мин.
- Во меѓувреме, исечете го лебот на плоштади, како крутони. Вставете го во тавче над путер за средна топлина коцки леб и испржете ги до златно кафеава боја. Посипете тестенини со сирење и печете ги до златно кафеава боја боја, околу 10 минути.