Вегетаријанска Мусака – детален рецепт за готвење.
Автор за рецепти – Скот Либфрид (САД) – Водач готвач шоу за готвење
Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 30 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 излупена и исечена модар патлиџан
- 3 измиени и исечени големи домати
- 1 жолта тиква измиена и исечена
- 1 голема бела глава исечена во густи кругови кромид
- 110 гр. измиени и преполовени зелени грав
- 1 измиена и сецкана црвена пиперка
- 1 измиена и сецкана зелена пиперка
- 1 измиена и сецкана жолта пиперка
- 1/2 лажица масло. маслиново масло
- 1 куп магдонос (измијте и исецкајте лисја)
- Сол и мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: модар патлиџан, жолти тиквички, домати, зелен грав, кромид, слатки пиперки, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Маснотии голема калап за печење со маслиново масло. Посипете го со магдонос, сол и земја бибер. Поставете го зеленчукот во слоеви како лазања, почнувајќи од долниот слој Грав и домати. Додадете сол, бибер и посипете со магдонос.
- Печете околу еден час додека не станат зеленчук мека. Посипете со сецкан магдонос, сол и земја бибер и истурете маслиново масло.
