Вискозната течност во која лебди конзервирана пилиња Идеална база за вегански меринг. Камшик со ултрафиниран шеќер и забен камен и ќе добиете бујна маса, разликува од јајце. Можете да додадете било кој по ваш вкус. екстракти, на пример, ванила. Мерингите се печат во рерната со ниска температура, така што тие не се кафеави, но добри се исушија. Ова е совршен слатки за вегани, страдаат од алергија или постот. Практично нема морги за леблеби и вкусови различно од протеините, освен слаб вкус на слад, што можеби многу повеќе им изгледа поубаво од јајцата. друзьями: 
Time: 3час 30 минути Тешкотија: лесно Кол: 24 парчиња. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 конзерва 425 гр. конзервирана пилиња
- 1/4 лажиче забен камен
- 3/4 чл. ултрафиниран шеќер
- Специјална опрема: 1 голема кесичка за пециво, 1 голема млазница на starвезда или круг
Рецепти со слични состојки: пилиња, забен камен, шеќер
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 120 ° C. Листови за печење линија 2 пергамент. чекор-по-чекор фото рецепт: Како да се готви веган меринг
- Исцедете ја течноста од кокошката во садот за миксер. Треба да испадне 3/4 чл. течности; издвои кокошки за друга употреба, тој е повеќе не е потребно Додадете забен камен и нотка сол во течноста, победи со средна брзина сè додека не се испегла. Без запирање миксер, додадете шеќер за 1 лажица масло. л. во исто време и продолжете со размахване до тврди сјајни врвови, околу 4 минути.
- Сместете ја смесата во голема кесичка со тесто со голема млазницата и поставете го на подготвениот лист за печење на слајд со дијаметар од 5 видете на растојание од околу 5 см едни од други. Печете се до мерингите нема да станат досадни, околу 2 часа, менувајќи ги листовите за печење среде печење. Исклучете ја рерната и оставете ги мерињата внатре, додека не се исушат, околу 1 час. (Мерингви може да се чуваат внатре запечатен сад 3 дена.)
