Рецептот за едноставна вечера во тава со котлети од мисирка и сом.хранливи информации за порција: (4 вкупно) Калории 443, вкупно маснотии 14 g., Заситени масти g., Протеини 44 g., Јаглехидрати 35 g, растителни влакна, холестерол mg., Натриум mg., Шеќер g. Photo of the dish: ЭндрюВреме на Purcell: 35 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 600 гр Исечени 5 см. Филе на градите од мисирка
- 2 парчиња сланина
- 225 гр. окра
- 1 лажица масло л. пченично брашно
- 2 лажиче сецкана свежа мајчина душичка или 3/4 лажиче сушен мајчина душица
- Сол и мелен црн пипер
- 1,5 суп.л-патки. л. маслиново масло
- 1/2 лажица масло. низок солен пилешки фонд
- Зрна од 4 уши пченка (околу 3 лажици)
- 0,5 л половина од цреша домат
- 1 лажица масло л. свеж сок од лимон
Рецепти со слични состојки: мисирка, сланина, опра, пченка, домати од цреша, сок од лимон, мајчина душица, сом
Подготовка на рецепти:
- Во голема вештина со нелеплива облога над средна топлина испржете ја сланината додека не стане малку крцкава, околу 6 минути. Во ова време, превртете ја мисирка во сад со брашно, мајчина душичка, 1/2 лажиче. сол и бибер по вкус.
- Зголемете ја топлината до умерена и истурете ја во тава. лажица маслиново масло. Кога маслото е топло, ставете еден слој мисирка и соте, превртувајќи се еднаш, додека тоа малку кафеава од двете страни, но не и целосно пржена, 2-3 минути Пренесете мисирка и сланина во сад.
- Во тавата, загрејте ги преостанатите 1/2 суп.л-патки. л. маслиново масло потоа ставете окра, додајте нотка сол и гответе, мешајќи, 3 минути Додадете пилешко акции, 1/2 лажица масло. вода, пченка и домати донесе до вриење. Гответе, мешајќи повремено, се додека не е омрата нема да стане мека, а доматите нема да започнат да врие, 3-5 минути. Повторно ставете ја мисирка и сланина во тава и варете додека месото не е подготвено, околу уште една минута. Додадете сок од лимон, сол и бибер.