Прекрасна, вкусна и сочна овошна торта со нанесување на уста и трошка торта без брашно од пченица – ова е реалност! Точно измерете ги сите состојки и следете ги сите чекори на рецептот така што ги имате беше добиена совршена торта без глутен. Пченично брашно во тестото ќе го замени оризовото брашно и тапиока скроб, додадете исто така јајце протеини, путер, крем сирење и шеќер. Да има тест полесно да се работи, изладете го и привлечете го уредно движења помеѓу два лист хартија. За пополнување, било мешавина од сезонско овошје и бобинки, како што се слатки напивки круши и кисела брусница за да се создаде одлична рамнотежа со текстурата на питата. Подоцна измешајте овошје со скроб ладењето на готовата пита не се рашири и не изгледаше апетитивно 
Време: 1 час. 55 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Тестото
- 2 лажици брашно од кафеав ориз
- 0,5 суп.л-патки. скроб од тапиока
- 1/4 чл. шеќер
- 0,5 лажиче сол
- 1 лажица масло разладено крем сирење
- 1 лажица масло разладен путер
- Протеини 2 јајца
Пополнување на овошје
- 3 лажици круши Bartlett или Anjou, излупени и сецкани (приближно 4 средни круши)
- 2 лажици свежи или замрзнати брусница
- 1,5 суп.л-патки. шеќер
- 2 лажици л. скроб од тапиока
- 2 лажиче ситно рендана кора од портокал
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 лажиче земјата зачин
- 1 јајце, претепан со 2 лажици. л. вода, за подмачкување
Рецепти со слични состојки: брашно без глутен, тапиока, крем сирење, кора од лимон, зачин, круши, брусница
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте брашно од ориз, тапиока скроб, шеќер и сол. Исечете го крем сирењето на големи парчиња и путерот во парчињата се околу половина од мали (така што тие се рамномерно интервенираше во тестото) и промешајте со нож за да направите грубо тесто лабава текстура.Во мал сад, размахване ги вервериците да се пенат, а потоа додајте го тестото, мешајќи, така што ќе се вклопи во грутка. Форма од тестот 2 дискови, завиткајте и ставете го во фрижидер час за зацврстување.
- Дополнување: измешајте круши и брусница со шеќер, тапиока скроб, кора од кора, ванила и сос.
- Загрејте ја рерната на 190 ° С.
- Извадете 1 парче тесто од фрижидерот, расплакајте го, лесно посипете со брашно од ориз и ставете помеѓу 2 листови пергамент хартија. Тестото превртете го во круг со дијаметар од 30 см. Извадете го врвот лист хартија за пергамент и ставете го тестото во тава со торта 22 см во дијаметар, отстранете го преостанатиот лист хартија од него. Излезете овошно тесто на тестото.
- Вклучете го вториот тест-диск на ист начин и поставете го. на врвот на полнењето со овошје. Исечете ги и закочете ги рабовите на тестото и со Користете пар ножици или мал нож за да направите дупки на врвот, така што пареата ќе излезе. Подмачкајте го врвот на тортата со мешавината на јајца и ставете ја калапот на сад за печење покриен со пергамент или фолија.
- Печете ја тортата околу 50 минути, додека тортата не се зацрви и полнењето не врие. Изладете ја тортата целосно на собна температура. температура и исецка. Или ладилник и тогаш служи ладно.
