Топла салата со напишана (фаро) и пченка – детален рецепт за готвење. Photo of the dish:Дејвид Малоше Време: 55 мин. Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 V рецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Салат
- 1 и 1/2 лажица масло. житни фаро (напишано – вид пченица)
- 170 гр цреша домат исечена на половина
- 1/2 лажица масло. јаболков оцет
- 3 уши пченка
- 1 лажица масло л растително масло
- 1/2 лажица масло. прободени маслинки, мелени
- 1/4 чл сецкани фстаци
- 1 лажица масло л. тесто сецкан лукчиња
- 2 лажици л. сецкан босилек
Облекување со салата
- 1/4 чл. маслиново масло
- Рендан кора од 1 лимон, плус 3 лажици. л. сок од лимон
- 1 лажица масло л. сенф
- 2 лажици л. сецкани плитки
Рецепти со слични состојки: целата пченица, пченка, домати од цреша, маслинки
Подготовка на рецепти:
- Започнете со подготовка на облекувањето: измешајте во сад маслиново масло, кора од лимон и сок, сенф и shallots; сезоната за вкус со сол и бибер.За салата, во мала Во сад, измешајте ги црешите домати со сол и бибер по вкус.
- Загрејте ја решетката на висока температура. Пополнете голема тава 1,5 л. вода и додадете 1 суп.л-патки. л. сол и оцет. Донеси до врие над висока топлина. Додадете напишано и внимателно гответе додека не Ал Дент држава, од 15 до 20 минути, исцедете ја водата. Обогу напишано топло, веднаш измешајте го со три-четвртина преливи (издвои остатокот за да ја наполни салатата подоцна ако потребно)
- Додека фарото готви, подмачкајте го пченката со растително масло. Зачинете со сол и бибер. Гответе на врела решетка со свртување користејќи форцепс за 10 мин. Исечете зрна. Измешајте со фаро Може да се додадат зрна од пченка, домати, маслинки, фстаци и кромид салата од arugula. Нежно измешајте, додадете повеќе облекување и сезона со сол и бибер. Гарнирајте салата со напишана пченица, босилек.