Италијанска салата „Триколор“ – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Линда СяоВреме: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
За салата:
- 1 тенка исечена мала глава на радихио (околу 2) Чл.)
- 3 тенки исечени мали глави на крајна салата (околу 1) Чл.)
- 0,5 тенко парче тоскански кеale (околу 2 лажици.)
- 4 излупени и сецкани датуми на сортата Мазул или обичен
- 0,5 суп.л-патки. пржени и сецкани ореви
- 8 тенки парчиња сушено шунка со пршуто
- Горгонзола струготини за украсување
За полнење гориво:
- 2 лажици л. јаболков оцет
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1/4 чл. маскарпоне сирење на собна температура
- 1 лажиче масло од орев
- 1/4 лажиче сол
- Pinирка мелен црн пипер
- 6 суп.л-патки. л. сирење од горгонзола се распадна
Рецепти со слични состојки: радихио, Endive салата, зелка кеale, шунка, пршутото, горгонзола сирење, маскарпоне сирење, јаболко оцет, ореви, датуми
Подготовка на рецепти:
- Подгответе го облекувањето: Во среден сад, размахване оцет, маслиново масло, маскарпон, масло од орев, сол и бибер. Користете гумена шпатула за да додадете распарчена горгонзола. Оставете гориво на собна температура 10 мин., така што вкусовите се мешаат, или се ладат до користете
- Направете салата: Во голем сад измешајте го радихијата, endive, тосканска зелка, датуми и пржени ореви. Додадете облекување и нежно измешајте за да го дистрибуирате рамномерно. Ставете ленти за пршуто на голема чинија, нагоре изложи ја салатата. Покријте со чипови за сирење од orgоргонзола за да се олесни направете струготини од горгонзола, замрзнете го сирењето најмалку 2 часот и користете кора за да го исецка сирењето одозгора салата.
