Салатата се прави од свежи билки: Бостон зелена салата, салата мешавини, мешункаст грашок, целер, анасон и аспарагус, што треба да се бланшира пред да стане малку помек, но не ја загуби својата соковност. За ова, до ставете сад со ледена вода на шпоретот и веднаш пренесете го на него аспарагус по две минути готвење, така што веќе не готви. Истурете ја салатата на светло облекување засновано на кисела павлака и мајонез со додавање на свежи миризливи билки, сок од лимон и прицврстувачи. Само две филети од оваа риба дејствуваат овде како зачинето и само потенцирајте го живиот вкус на бензинската пумпа. Споделете со пријателите: Време: 25 минути Тешкотија: лесни порции: 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 мал куп аспарагус, сецкан и исечен на парчиња 2,5 см
- 1/3 чл. мајонез
- 1/3 чл. павлака
- 1 корен од анасон, излупен и тенок исечен + 0,5 суп.л-патки. гранчиња
- 0,5 суп.л-патки. свеж магдонос
- 1/4 чл. свеж тарос
- 1 сок од лимон
- 2 филети од ситници, конзервирана во масло
- 1 глава од зелена салата од Бостон искинати на парчиња
- 150 гр. мешавина од зелена салата (околу 8 лажици)
- 1 лажица масло грашок од шеќер во парчиња, исечен и исечен на половина
- 2 стебла целер, тесто исечена
- 0,5 суп.л-патки. сецкани пржени ф’стаци
Рецепти со слични состојки: Бостонска салата, микс за салата, шеќер грашок во парчиња, целер, аспарагус, анасон кромид, фстаци, анхови, тарагон
Подготовка на рецепти:
- Во тава со средна големина, доведете солени до вриење вода. Додадете го аспарагусот и гответе додека не стане меко, околу 2 минути. Исцедете го и пренесете го аспарагусот во сад со мраз вода, а потоа извадете и исушете добро.
- Во меѓувреме, подгответе го сосот: измешајте во кујната комбинирајте мајонез, павлака, зеленчук од анасон, магдонос, тарагон, сок од лимон, прицврстувачи, 0,5 лажиче сол и малку мелено црно бибер. Мелење додека не се изедначи. Стави внатре фрижидер додека не се подготвени за сервирање.
- Измешајте во голем сад аспарагус, сецкан анасон, Бостон зелена салата, зелена салата, грашок, целер и ф’стаци. Посипете со сос, сол, веднаш пред сервирањето. бибер и измешајте.