Печена репка од цвекло и пржена козјо сирење салата – детално рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. цвекло, излупени и исечени
- 0,5 суп.л-патки. маслиново масло
- 0,25 чл. црвен вински оцет
- 1 лажица масло л. ситно исецкани лисја од рузмарин
- Масло за готвење
- 0,5 суп.л-патки. брашно
- 2 големи јајца
- 1 лажица масло лебници со зачини
- 350 гр козјо сирење, исечено на 12 парчиња
- 1 лажица масло л. сенф
- Нотка на шеќер
- 12 суп.л-патки. мешавини на зелена боја
Рецепти со слични состојки: цвекло, лебници, сирење коза, зелена салата, оцет од вино, рузмарин, сенф
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Поставете ја репка на голем гаден. Во сад, комбинирајте маслиново масло, оцет, рузмарин и малку сол и бибер. Издвои четвртина од облекување салата, и напојување репка за остатокот. Печете додека репка не е мека, 45-50 минути.
- Додека репка се готви, загревајте во голема тава средно топло растително масло, истури 0,5 см. Ставете брашно, јајца и лебници во посебни плитки чинии. Навивам парчиња сирење, прво во брашно, потоа во јајце, а потоа во лепчиња. Пржете го сирењето до темно златно, по 1-2 минути страна Сува на хартиени крпи.
- Додадете сенф и шеќер на преостанатиот облекување, измешајте го со зелени во голем сад. Наредете ги зелените во 6 плочи, одозгора ставете ги цвекло и 2 парчиња пржено сирење.
