Топла салата со леќа и печена репка со козјо сирење – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Салат
- 1.25 чл. сушени зелени леќа
- 1 кромид со средна големина исечен на четири
- 1 морков се сече на четири дела
- 1 исечете на четири дела дршка на целер
- 1 свеж или сушен ловоров лист
- 4 sprigs на свежа мајчина душица
- 4 лажици пилешка супа
- 2 лажици л. маслиново масло
- 110 гр. чинија сланина
- 2 сецкани чешниња од лук
- 1 мали излупени и ситно сецкани моркови
- 2 лажиче ситно исецкани лисја од мајчина душица
- 1 лажица масло л. оцет шери
- 4 лажици фриз салата или зелена мешавина
- Облекување винегрет со шери, рецепт подолу
- 4 парчиња козјо сирење
- Се служи француски леб
- Печена репка, рецепт подолу.
Печена репка
- 3 средни цвекло, излупете ги и исечете ги листовите
- Маслиново масло
Облекување винегрет со шери
- 0,25 чл. шери оцет
- 2 лажиче сенф
- 1 лажиче сецкана мајчина душица
- 0,25 лажиче сол
- 0,25 лажиче мелен пипер
- 0,5 суп.л-патки. маслиново масло
Рецепти со слични состојки: цвекло, моркови, целер, салата фриз, сланина, леќа, ловоров лист, мајчина душица, шери оцет, сирење коза сенф
Подготовка на рецепти:
- Започнете со печење на репка. Завиткајте го кромидот заедно во газа, моркови, целер, ловоров лисја и sprigs на мајчина душица. Истурете Пилешко акции во тенџере со средна големина и доведете до вриење. Додадете леќа, сол, додадете бибер, намалете ја топлината на слаби и гответе додека леќата не биде мека, околу 20 минути. Целосно исцедете ја течноста и исфрлете го чизми од зеленчук со зеленчук.
- Топлина масло во голем сад над средна топлина. Додај сланина и соте до златно кафеава боја. Отстранете ја сланината со слотна лажица натаму чинија наредена со хартиени крпи. Додадете го лукот и моркови, варете додека не се меки, околу 5 минути. Додадете подготвени леќа и сланина во тава и измешајте. Додадете сецкан мајчина душица и 1 лажица масло. л. оцет шери. Додадете сол и бибер по вкус; чувајте ги леќата топло.
- Ставете ја салатата „Фризеј“ во голема чинија, измешајте ја со половина преливи, бибер и сол. Истурете ја печената репка преку рабовите на четирите плочи. Поделете ги зелените помеѓу плочите, поставувајќи центарот на секоја од нив. Ставете малку топло леќа на врвот на салатата и парче сирење. Истурете ја облеката за салата со облекување винегрет. Служете топла салата со парчиња француски леб .. Топол рецепт салата од цвекло со кокошки, зачинета со лимон сок. Печена репка: Загрејте ја рерната на 200 ° C. Измешајте цвекло со малку маслиново масло. Завиткајте ставете ја фолијата на сад за печење и печете ја во рерната додека не се репка печени приближно 45-60 минути. Извлечете од рерната, дајте изладете 10 минути, излупете и исечете ги на парчиња 0,5 см. дебела. Винаигрет за облекување салата со шери: Измешајте оцет, сенф, мајчина душица, сол и бибер во мал сад. Полека истурете во масло и измешајте.
