Топла салата од обоени компири, целер и слатка пиперка – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: Антена фотографија: Сем Кеплан Време: 1 час. Тешкотија: Лесно Служби: 6 – 8 Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 500 гр. сина или виолетова компир
- 350 гр компир со жолта кора
- 350 гр излупени црвени компири
- 2 лажиче груба сол
- 3 лажици л. маслиново масло
- 6 sprigs на свежа мајчина душичка, отстранете ги лисјата од sprigs
- 1/2 лажица масло. сецкани листови од целер, плус 2 стебла ситно исецкајте целер
- 1 црвена пиперка, се сече на тенки ленти
- 1 сок од лимон
- 1 куп зелен кромид, исечен на прстени
- 1/2 лажица масло. мајонез
- 1 лажиче топол сос Табаско
Рецепти со слични состојки: црвен компир, компир сина, компир, мајчина душица, целер, сладок пипер, сок од лимон, зелен кромид, мајонез, сос од табаско
Од дготовка на рецепти:
- Ставете сад за печење над рерната. Загревајте рерна 10 минути. на температура од 230 ° С.
- Исечете ги компирите по должина во два дела и ставете ги во голем сад, измешајте со маслиново масло. Ставете ги компирите со кујнски држачи на топол сад за печење со парче надолу. Посипете мајчина душица, лисја од целер, лежете на врвот на лента со слатка пиперка, потоа истурете половина сок од лимон и посипете со сол. Да постави во рерна, и се пече до златно кафеава кора, 25 – 35 мин. Поистекува со употреба на шпатула за промена на готовиот компир на табла за сечење.
- Во меѓувреме, измешајте ги парчињата целер и зелениот кромид во посебен сад. Победи мајонез, зачинет сос и преостанат лимон сок во друга мала чинија.
- Исечете ги печените компири на 2 или 3 дела и лежете на порциирани плочи со ленти од обоена пулпа нагоре. Надвор печена слатка пиперка, посипете ја со мешавина од билки и целер. Покријте со зачинето облекување мајонез.Ние ви нудиме да готвите вкусно Шпанско печено пилешко со компири.