Тајландска супа „Том Јам“ – детален рецепт за готвење пријатели: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло брокула зелка соцвети
- 8 коцки тофу со средна големина (по избор, вашиот омилен) брендови)
- 1 лажица масло исечени шампињони
- 3 лажици супа од зеленчук
- 5 лисја од кафир вар
- 3 парчиња нетретиран галангал (приближно 5 см)
- 3 парчиња лимоноса (приближно 5 см долги)
- 2 лажици л. течен соја сос
- 1 сок од вар
- 1 средно исечен домат
- 10 тајландски пиперки чили (победи со нож или чекан до месо за да се направи вкус)
- 1/2 исечени главици кромид
- Малку сецкан цилантро
- Сецкан зелен кромид
Рецепти со слични состојки: брокула, домати, печурки шампињони, чили пиперки, лимонска трева, сос од соја, сок од вар, кромид, тофу, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере со средна големина, донесете го залихот на зеленчукот до вриење. Кога ќе зоврие, ставете лисја од вар, галангал и лимоноса и варете 5 минути Додадете шампињони печурки, течен соја од соја, Тајландски чили пипер, сок од вар, брокула, домат, кромид и тофу (по избор) и варете уште 5 минути. Посипете со цилантро и зелена боја кромид.
