Супа од пире од грашок од кари – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 hour. 15 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр зелен или жолт кршен грашок, излупен и изми
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 лажица масло сецкан кромид
- 1 лажица масло л. ситно исецкан свеж лук
- 5 суп.л-патки. пилешка супа
- Sprig на рузмарин за украсување
- 1 лажица масло л. кари во прав
Рецепти со слични состојки: грашок, рузмарин, кари
Подготовка на рецепти:
- Ставете го путерот во голема тава (4-6 литри) на среден оган. Кога путерот се растопи, додадете кромид и добро нотка сол, испарувајте 2-3 минути. Додадете го лукот и продолжете. испарувајте уште 1-2 минути, осигурувајќи се дека кромидот и лукот не пржено
- Додадете грашок, пилешки акции и кари во прав. Зголемете го огнот додека не се зацврсти и доведат до вриење. Свртете го огнот до слаб покријте и врие полека додека грашокот не биде мек и нема да започне да врие, околу 45-50 минути. Обидете се и додајте зачини и билки по вкус. Користејќи блендер, мелете ја супата до посакуваната конзистентност. Бидете внимателни: спреј може да биде жешко. Неколку совети да не се изгорите. Наполнете Капацитет од 1/3 волумен, и победи во кратки сесии. Блендер треба да биде малку покриена за да се избегне притисок, а одозгора покриен со крпа за безбедно бегство од пареа.
