Супа од грашок “Дал” – детален рецепт за готвење. Photo of the dish: Элизабет БеклесВреме: 1 час. 5 минути Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. жолт сецкан грашок
- Сол по вкус
- 1/2 лажиче шафран во прав
- 4 лажици л. масло од пченка
- 2 чешниња лук
- 1 лажиче семе од ким
Рецепти со слични состојки: грашок, лук, ким, шафран
Подготовка на рецепти:
- Истурете сецкан грашок 6 суп.л-патки. врела вода, додадете сол и прав шафран Гответе додека не омекне 30 минути. Пире со блендер за рака грашок. Комбинирајте масло, лук, ким во тенџере и сос до темно кафеава боја. Истурете во далечината. Нека стојат неколку минути.