Ова е моја верзија на спанакопита, но оттогаш како полнење главно се користи сирење, рекоа моите грчки навивачи мне, что его надо назвать тиропита! Time: 30 мин.Тешкотија: лесни сервиси: 20 како закуска во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 10 листови фило-тесто
- 450 гр козјо сирење
- 110 гр. печени бор ореви
- 1 лажица масло л. сецкан рузмарин
- 1 лажица масло л. сецкан магдонос
- 2 лажици л. пире од печен лук
- Сол и мелен црн пипер
- 225 гр. стопен путер
Рецепти со слични состојки: фило тесто, козјо сирење, ореви кедар, лук, рузмарин, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Исечете го тестото на половина по долгата страна и покријте го влажна хартиена крпа. Темелно измешајте козјо сирење, кедар ореви, рузмарин, магдонос и лук. Сол и бибер по вкус. Подмачкајте парче фило тесто со путер и ставете долго страна на себе.
- Ставете лажица сирење на крајот на тестото што е најблизу до вас измешајте и преклопете го тестото на половина надолжно. Започнете со колапс триаголник, подмачкувајќи го тестото со путер по секој свиок. Повторете го истиот процес со преостанатото тесто и печете го натаму подмачкан лист за печење во рерна загреана на 205 ° C во во рок од 10-12 минути