Ако сакате да готвите необично гарнир за вашето месо, кое Willе биде интересно да се комбинираат со него по вкус, а потоа изберете јам. Неговата наречен и сладок компир, а според конзистентноста во готовиот облик изгледа како компир, но со сладок вкус. Од сладок компир Можете да направите вкусни пире од компири. Измешајте го во еднакви пропорции со жолти компири, се вари и здроби, додавајќи млеко и путер. И за да го потенцирате вкусот на овој зеленчук, истурете го сос од кафеав путер со крцкави пекани. Тој е ќе им даде пире од компири лесен вкусен вкус на карамел И покрај ова необична комбинација, ова гарнир е идеално прилагодено за печените во духовке мясу или птице. 
Time: 50 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,5 кг компир Русет Бурбанк (околу 2 средни клубени), излупени и сецкани
- 0,5 кг сладок компир (приближно 2 средни клубени), излупен и сецкан
- Нотка на пипер од кајан
- 165 гр. солен путер, исечен на парчиња, собна температура
- 1/4 – 1/2 лажица масло. млеко топло
- 1/3 чл. сецкани пекани
- 1 – 2 лажиче кафеав шеќер
Рецепти со слични состојки: сладок компир (сладок компир), компири, кафеав шеќер, пекани, млеко
Подготовка на рецепти:
- Ставете компири и сладок компир во голем тенџере и истурете ладна вода 2 см над нејзиното ниво. Раскошно сол и донесе до вриење. Намалете ја топлината до умерена и врие додека не се готви. околу 15 минути.
- Исцедете компири и вратете ја тавата на бавен оган. Топлина за да оставите преостанатата вода да испари околу 2 минути. Додадете капе пипер, 0,5 лажиче. сол и целиот путер, издвојувајќи само 2 лажици. л. Компирите изрендајте ги со здроби додека не добиете хомогена маса. Постепено мешајте во млекото за да го направите пијалакот кремаста. Бибер и пренесете во чинија за сервирање.
- Останатите 2 суп.л-патки стопете ги во тава над умерена топлина. л. (30) гр.) путер додека не почне да се затемни, 3-5 минути. Истурете пекани и лесно пржете, 1-2 минути, а потоа отстранете ги плочи. Промешајте во кафеав шеќер. Истурете ја смесата со пире од компири.
