Направете вкусни котлети од вегетаријанска тиквички. Благодарам на својот неутрален вкус, овој зеленчук ги вклучува сите вкусови и ароми на преостанатите состојки; котлетите се неверојатни и нежно. Рендан тиквички се меша со ситно исецкан ароматичен билки (босилек, оригано), лук и рендан пармезан, и за јачината на “меленото месо” додадете јајца и лебници. Котлети пржете во тава во масло до златно кафеава боја и служете со павлака измешана со сецкани свежи билки друзьями: Time: 45 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Котлети котлети
- 3 лажици рендан тиквички (1 големи тиквички)
- 2 лажици лебници
- 1/4 чл. рендан пармезан
- 2 лажиче ситно исецкан свеж босилек
- 2 лажиче ситно исецкано свежо оригано
- 2 лажиче сецкан лук
- 4 големи јајца
- 0,5 суп.л-патки. јогурт или кефир
- 1/4 чл. растително масло
Павлака со билки
- 2 лажици павлака
- 1 лажица масло л. сецкани свежи пиперки
- 1 лажица масло л. сецкан свеж копра
Рецепти со слични состојки: тиквички, тиквички, пиперчиња, копар, босилек, оригано, лебници, јајца, јогурт, Пармезанско сирење, павлака
Подготовка на рецепти:
- Гответе павлака со билки: измешајте павлака во сад, пиперки и копар.Направете тиквички паста: во голема во чинија измешајте тиквички, лебници, пармезан, босилек, оригано, лук, 1 лажиче сол и 0,5 лажиче црн пипер. Во сад јајце со средна големина со јогурт, а потоа измешајте јајце се меша со тиквички.
- Во голема тава на средна топлина загрејте го зеленчукот масло. Фрај котлети во серии. Форма од мешавина од тиквички котлети (околу 1/4 суп.л-патки. мешавина за секоја порција) и ставете ги во тавата. Пржете до златно, по 3-4 минути страна Ставете на хартиени крпи за да исцедите вишок маснотии, и посипете 1 лажиче. сол. Сервирајте ги котлетите топло со кисела павлака. Служат со ориз, пилешко и тепсија од брокула.