Грубите квиноа се прилично мали во варена форма и ќе станат погодни полнење за капи од печурки. Вкус и палета на мезе, исто така совршено ги надополнуваат оревите, доматите сушени од сонце, билки и сирење фета Измешајте ги сите состојки со quinoa, пополнете со полнење големи капаци од печурки и печете сè во рерната. Печурки излегува дека е многу задоволувачко, вкусно и исполнето со контраст текстури. Одлична закуска за приеми, пријателски собири и больших застолий. 
Time: 30 мин.Тешкотија: лесно Кол: 24 канапе
Рецепт:
Се вари 1/4 суп.л-патки. quinoa како што е препорачано на пакетот, потоа ставете го садот за печење за да оставите да се излади. Загрејте ја рерната на 220 ° С. Исечете ги нозете со 24 големи печурки. Ситно исецкајте ги нозете за полнење. Избришете ги капиите со влажна хартиена крпа, тогаш решетки 2 лажици. л маслиново масло и сол Легнете на гаден. Во сад измешајте ја изладената квиноа, по 0 лажици од секоја. сецкан зелен кромид и сецкани пржени ореви, 1/4 суп.л-патки. сецкан копар и / или магдонос, 1/3 суп.л-патки. распарчена фета и 2 Уметност. л. сецкани сушени домати. Дрижете со маслиново масло сол и измешајте. Наредете ја смесата над капаците со печурки. Печете додека печурките не се меки и полнењето се покрива. златна кора, 15-17 минути. Оставете да се излади 5 минути, тогаш пренесете од садот за печење во сад. Рецепти со слични состојки: шампињони печурки, quinoa жлебови, фета сирење, ореви, домати сушени од сонце, магдонос, копра
