Салата со печена репка, портокали и крем облекување од козјо сирење – детален рецепт за готвење пријатели: 
Време: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр фино златно и црвено цвекло, темелно измиено
- 2 лажици л. маслиново масло, како и повеќе за прскање
- 3/4 чл. плус 2 лажици. л. сок од портокал
- 1 лажиче шеќер
- 150 гр. козјо сирење на собна температура
- 2 лажици л. шампанско вински оцет
- 1 лажица масло л. крем за маснотии
- 2 средни портокали
- 250 гр arugula
- 1/2 среден црвен кромид, ситно сецкан
Рецепти со слични состојки: цвекло, портокали, arugula, сирење коза, вински оцет, крем
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Исечете ги корените и врвовите со Цвекло и ставете на лист фолија. Истурете маслиново масло над неа и посипете со сол и бибер. Завиткајте ја цвекло во фолија и печете се до подготвеност, околу 45 мин. Кога ќе се олади доволно за преработка, излупете ја репка, исечете ја на половина, а потоа исецкајте половина прстени со мала дебелина.
- За полнење гориво, загревајте 3/4 суп.л-патки. сок од портокал и шеќер во мал тенџере над средна топлина. Уталожвам до тие додека смесата не се почитува додека околу 3 суп.л-патки. л., околу 30 минути Изладете се целосно. Во среден сад, измешајте сок од портокал со маслиново масло преостанато 2 лажици. л. сок од портокал, коза сирење, оцет, тежок крем и 1 лажица масло. л. вода. Посипете со сол и бибер.
- Исечете го горниот и долниот дел од портокалите. Внимателно исечете ја кора, и потоа исечете ги портокалите на половина и исечете ги на половина прстени. Измешајте arugula и кромид во голема чинија. Поделете ја салатата во 4 чинии. Ставете портокали и цвекло на секоја салата и истурете крем облекување.
