Рецептот за салата од зелка со моркови, јаболка од сортата Целесте и беконом. 
Time: 1час 58 минути Тешкотија: лесно.Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 зелка, исецка (приближно 6 лажици)
- 1 морков, исечен на мали ленти
- 1 слатко јаболко, со кора од светло портокалово и црвено пресечени (сортата Celeste), исечени на ленти
- 4 пердуви зелен кромид, исечени на прстени бела и зелена боја делови
- 4 парчиња сланина
- 1 лажица масло л. и 1 лажиче груба сол
- 1/3 чл. мајонез
- 2 лажици л. јаболков оцет
- 1 лажица масло л. сенф од цело зрно
- 1 лажица масло л. кафеав шеќер
- 1/4 лажиче семе од целер
- 1/8 лажиче кајанен пипер
Рецепти со слични состојки: бела зелка, моркови, јаболка, зелен кромид, сланина, мајонез, јаболков оцет, сенф, сенф од цело зрно, кафеав шеќер, семе од целер, бибер cayenne земјата
Подготовка на рецепти:
- Измешајте ја зелката во копар со лажица сол. Да дадам стојте во мијалникот околу 1 час за да цртате течност. Исплакнете, исушете го темелно со употреба на рачна центрифуга до сушење зеленчук.
- Подгответе облекување: измешајте мајонез, оцет, сенф, шеќер, семе од целер, бибер од кајаин и лажичка сол во голем сад. Додадете зелка, моркови, јаболка и пролетен кромид. Покријте и ладете го 30 минути.
- Во меѓувреме, гответе ја сланината: во тава пржете, вртејќи, на средна температура до крцкаво кора, 6 – 8 мин. Ставете сланина на хартија чинија за пешкири, распаѓање. Промешајте во салата од зелка претходно служат
