Салата од авокадо
Првото запознавање со егзотично авокадо не остава никој рамнодушен. Салатите од авокадо станаа многу популарни мезе. Обидете се со лесна, здрава салата од зеленчук со авокадо. Во о на рецепт се вклучени ротквица и зелена салата. Толку неверојатно комбинацијата ветува оригинален вкус.
Салата од зеленчук со авокадо, зелена салата и ротквица 
Во Мексико, авокадото се почитува заради високите енергетски својства. Разбирливо е – во ова овошје е масата на сè што е корисно. А фрозодијак, не инаку. И кога на оваа мрсна орев маса се придружува тендер зелени лисја, остров ротквица, излегува неверојатно тандем. Посебно изненадување е облекување со масло од семе од грозје.
Да готвите салата од зеленчук со авокадо, вие ќе треба:
- Авокадо (средна големина) – 2 парчиња.
- Ротквица (може да ја замените ротквицата Маргелан во зима) – 4-5 парчиња.
- Салата од лисја (многу вкусна за употреба пченка, спанаќ) – 1 еден куп.
За сосот
- Оцет од вино – 30мл.
- Сенф (по можност Дижон) – 5-7 мл.
- Маслиново масло – 30мл.
- Масло од семе од грозје – 40мл.
- Црн пипер.
Бидете сигурни да купите масло од грозје ако не сте запознаени овој производ! Покрај нежен, малку зачинет вкус со арома ореви, има толку многу корисни работи во него! Нутриционистите го нарекуваат ова уникатна комбинација. Масата на најважните витамини, елементи во трагови. Ова масло е добро за срцето, васкуларното здравје. Производот се смета најдобро за убавина на кожата. Многу често оваа салата се нарекува чинија младост.
Можете да готвите салата од зеленчук со авокадо вака:
Исечете ги авокадото во уредни парчиња. Не е неопходно да се меле. Воваа салата е важен контраст. И почувствувајте ја секоја состојка повкусно ако парчињата не се мали.
Роткавата ротквица или ротквицата сече уредно, убаво тенки парчиња.
Направете го сосот. За да го направите ова, енергично мешајте го виното оцет со сенф и мешавина од маслиново и масло од грозје. Додај бибер, сол по вкус и малку шеќер ако сакате сладок и кисел вкус. Нашиот совет: ставете ја смесата за облекување во тегла за затворање и тресете го идниот сос неколку пати. Тој е ќе стане воздушеста, скоро газирана.
Деликатните зелени лисја е подобро само да раскинете со рацете на витамини колку што е можно оставено во смесата здрава зеленчук.
Промешајте го зеленчукот колку што е можно внимателно. Впрочем, до кремаста треба да се третираат авокадо и тендер зелена салата нежно!
Ставете ја растителната маса на садот и истурете го сосот. Салатата е подготвена. Служете мезе на јадења од живина, пржено месо. Тоа е многу вкусна, здрава унија.
Вкусни идеи
Има шега: „И ни треба, дали е тоа авокадо?“. Се разбира потребно! Тоа е вкусно и многу здраво. Барем во неговата салата, дури и во супа. АМожете да во катран катран или маска за лице.
