Рецепт за салата од црвена зелка со грозје зачинето со Дижон сенф и јаболко уксусом. The photoсадови: Јуни Ким Време: 1 час. 20 минути Тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Во рецептите се користат измерени садови со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 глава црвена зелка, ситно исецка сламки
- 2 лажици свежо грозје од црни сорти, без семиња, исечено на половини
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 2 лажиче шеќер
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1/3 чл. сецкан свеж магдонос
- 6 зелени кромид пердуви, исечени на прстени
- 2 лажици л. јаболков оцет
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: црвена зелка, грозје, јаболков оцет, зелен кромид, сенф, Дижон сенф, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Подгответе облекување салата: измешајте во голема сад сад јаболков оцет, сенф, шеќер, 1 лажиче. сол и 1/2 лажиче бибер. Победи со размахване додека не се изедначи.
- Додадете црвена зелка, магдонос, зелена боја во садот за салата кромид и грозје, измешајте. Пред сервирање, ставете ладно место 1 час.