Салата од компири со јајца – детален рецепт за готвење. Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 500 гр. млади непродадени компири, исечете ги секој на половина
- 4 јајца
- 1 лажица масло замрзнат грашок
- 3 лажици л. маслиново масло
- 2 лажиче сок од лимон
- 2 лажиче ситно сецкан магдонос
- 2 лажиче ситно сецкан нане
- Рендан пармезан
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: компири, пармезан, грашок, сок од лимон, магдонос, нане, сирење, јајца
Подготовка на рецепти:
- Врие вода во тава, додадете компири и варете 10 минути. Додадете јајца во тавата, извадете од шпоретот и оставете 10 минути. спокриен со капак. Додадете замрзнат грашок во тавата и оставете за 1 мин. Исцедете ја водата од тавата и изладете го зеленчукот со јајца. Излупете ги јајцата и исечете ги на четири дела.
- Во голем сад за салата измешајте маслиново масло, сок од лимон, магдонос и нане. Додадете зеленчук во садот за салата, зачинете со сол и бибер, измешајте. Лежете јајца на врвот и посипете Пармезан