Салата од компири со грашок – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесно. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. млади компири со кора исечени на големи коцки
- 2 лажици л. јаболков оцет
- 300 гр замрзнат грашок
- 3/4 чл. мајонез
- 3/4 чл. павлака
- 1/2 лажица масло. сецкани лушпи
- 1/2 лажица масло. копар
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: компири, јаболков оцет, грашок, мајонез, павлака, лукчиња, копар
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги компирите во голем тенџере и истурете ладна вода 5 см., Додадете сол. Доведете до вриење и варете додека не компирите нема да станат меки. Користејќи скита лажица, преместете ги компирите Во сад, додадете јаболков оцет.
- Варете грашок во иста вода додека не се омекне. Фрли во штитник и исплакнете под вода, додадете во компири.
- Во посебен сад измешајте мајонез, павлака, лукчиња и копар. Промешајте со компири и грашок, додадете сол и бибер над по вкус.
