Салата од грав и кокошка – Детален рецепт за готвење. со пријателите: Фото на садот: Кат Тојч Време: 20 мин. Тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2/3 чл. црвен вински оцет
- 1/4 чл. балсамичен оцет
- 2/3 чл. маслиново масло
- Морска сол и свежо мелен пипер
- 1/4 чл. сецкан зелен кромид (приближно 3) пенкало)
- 3/4 чл. ситно црвен кромид
- 1/4 чл. парчиња кисела кисела печена слатка бибер
- 3 лажици л. душо
- 340 гр конзервирана морнарица од бел грав, исцедете ја течноста и исплакнете под вода
- 340 гр конзервирана пилиња, исцедете и исплакнете под вода
- 340 гр конзервирана црвена маркина пито грав, исцедена течност и исплакнете под вода
- 340 гр конзервиран црн грав прето, исцедете ја течноста и исплакнете под вода
Рецепти со слични состојки: вински оцет, балсамик оцет, зелен кромид, црвен кромид, слатки пиперки, мед, бел грав морнарица, пито грав, наут, црн претопен грав
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте и оцет, маслиново масло, 1/2 лажиче. морска сол, и бибер по вкус.
- Додадете цел кромид, bellвонче, мед, леблебик и интегрални грав, да се меша. Покријте ја салатата со капак и ладете го 2 часа. Промешајте повторно пред да служите.