Рецепт за салата од глупак
Салата со витамини од зелка може да се даде ориентален вкус. Соединувањето на печурки, зеленчук и пилешко ќе ја направи салата срдечна, цвекло ќе даде богата боја, а специјално полнење ќе го направи садот вистински азиски. кинески служено домашно тестенини специјални зелени.
Салата со кинески глупак
За готвење, потребни ни се:
- моркови 0,5 кг
- зелка 0,5 кг
- средна репка 1 парче
- кромид 3 парчиња
- сушени печурки 100 гр
- зелени: босилек и цилантро за 1 куп
- лута пиперка 1/2 парчиња
- шунка 1 парч
- 1 пакет тестенини или домашна тестенини
Можете да направите салата со кинески глупак вака:
Тестенините во вреќи, се разбира, брзо се подготвуваат. Купени тестенини од тестенини може да се заменат со домашна, само гответе ја и брзо: измешајте 4 јајца со две лажици вода, сол и додадете толку многу брашно за да направите ладно тесто. Исклучи и исечете ги на тенки ленти. Нека тестенините малку се исушат и врие во пилешки залихи.
Решетки на сите зеленчуци на груб ренде. Исечете го кромидот на половина прстени и пржете во растително масло со додавање на половина лута пиперка чили, сол по вкус.
Истурете исушени печурки со вода 20 минути, а потоа се вари и се сече на ленти.
Одделно вриејте пилешки нозе или 200 гр од кој било друг месо. Исечете ги на тенки ленти.
Ставете подготвен зеленчук, месо и печурки во голем сад и пополнете со пополнете.
Истурете: Разредете 2 лажички суштина од оцет (70%) во чаша вода, додадете 5 мелени чешниња лук.
Откако ќе се наполни, ставете во садот со домашни тестенини посипете со сецкани билки. Доставете салата со кинески глупак фрижидер 5-6 часа. Добро промешајте пред да служите. ставете во сад за салата.
Вкусни идеи:
Таквата салата особено ќе го открие нејзиниот спектар на вкус ако сте сервирајте го со свинско печење со печурки. Биди оригинални!
