За да подготвите вкусна летна салата, користете зрела и слатки домати од нехибридни сорти. Бидејќи ова е главната состојка, целиот вкус на садот ќе зависи од нив. Сецкани доматите се мешаат со зеленчук и крекери и се напои винегрет, сенф и облекување маслинки масла. Getе добиете необично задоволство од парчиња леб, натопен во мешавина од излачен сок од домати со курва гориво. И за да не се забрзаат, гответе крекери направени од италијански леб, добро печени во рерната. Интересен мезе за салата ќе биде сирења од сирење – златна крцкави парчиња рендано сирење што се пече во рерна грюйер. Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 дебели исечени коцки од италијански леб
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
- 2 лажици л. бел вински оцет 5%
- 1 кг мешавини на нехибриден домат исечени парчиња
- 1 куп зелен кромид, сецкан
- 2 лажици л. сецкан копра
- 3/4 чл. рендан гријер
- 1 лажица масло л. брашно
Рецепти со слични состојки: италијански, леб од Дижон сенф, сок од лимон, домати, зелен кромид, копар, сирење од Грујере, брашно
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Измешајте ги коцките леб на садот за печење со 2 суп.л-патки. л. маслиново масло, посипете со сол и црн пипер. Печете до златно, околу 8 минути. Дајте некои се олади
- Во голем сад, комбинирајте сенф и оцет, сол и бибер. Чекор во преостанатите 2 суп.л-патки. л. маслиново масло. Додај домати, зелен кромид и копар, сол и бибер по вкус. Додадете коцки леб и измешајте да ги покриете со облекување. Поставете настрана додека готвите чипови.
- Во сад измешајте го сирењето со брашно и црната пиперка по вкус. Смесата поставете ја во четири слајдови на садот за печење и малку израмнете. Печете до златно, околу 10 минути. Изладете малку потоа префрлете ја шпатулата на решетката за жица и целосно изладете. Послужете со салата од домати.