Служете го саунот со тортиillasи, грав и јогурт релишем. The photoсадови: Мадхур affафри Време: 40 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 6 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,4 кг исечени низ многу тенки ленти спанаќ
- 1 излупена (пониска во врела вода за 15 секунди.), Потоа кора) и ситно сецкан зрел домат (110 гр.)
- 1-2 многу ситно сецкани топли свежи пиперки чили
- 1/4 чл. путер од кикирики
- 2 излупени и многу ситно исечени главици од кромид средна големина
- 3 излупени и ситно сецкани чешниња од лук
- 1 лажиче сол или по вкус
- 1 лажиче мешавини на зачини Гарам Масала
Рецепти со слични состојки: спанаќ, домати, чили пиперки, кромид путер од кикирики, гарам масала, лук
Подготовка на рецепти:
- Истурете масло во голема, широка тава и ставете го на него умерено силен оган. Кога маслото е топло, ставете ги пиперките од чили, кромид и лук. Промешајте и пржете додека кромидот не се зацрви. Додадете го доматот. Промешајте и пржете 2 минути. Тогаш ставете спанаќ и сол. Покријте ја тавата и варете додека не спанаќот нема да се реши. Промешајте, намалете ја топлината на средна површина, повторно покријте ја покријте ја тавата и варете 25 минути. Извадете го капакот, додадете ја смесата Гарам масала и измешајте. Гответе без да ги покриете уште 5-6 минути., сè додека на дното нема да остане речиси никаква течност. Доколку е потребно за ова фаза го зголемуваат огнот.