Детален рецепт за готвење германска кујна со фотографија.
Автор за рецепти – Сара Молтон (САД) – готвач, ТВ презентер, кулинарски писател
Time: 1 hour. 35 мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 исечете ги на 4 дела мали глави од црвена зелка
- 1 излупен и исечен тенки полу-прстени кромид
- 6 јаболка излупени и основни излупени и исечени јаболка Macintosh сорти
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер (цврсто затегнувајте)
- 3 лажици сол
- Бибер по вкус
- 1/2 лажица масло. црвен вински оцет
- 2 лажици пилешка супа
Рецепти со слични состојки: црвена зелка, кромид кромид, кафеав шеќер, вински оцет, јаболка
Подготовка на рецепти:
- Во садот за печење ставете зелка, кромид и јаболка. Визмешајте шеќер, сол, бибер, црвен вински оцет и пилешки фонд. Загрејте додека шеќерот не се раствори. Истурете течност на смесата од зелка. Покријте и печете во пред рерната се загрева на 180 ° C за еден час додека не стане зелката мека.
