Пилешко и пченка со мед во фолија масло – детален рецепт за готвење. 
The photoсадови: Рајан Дауш Време: 30 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки гради без кожа, без коски (од 170 до 230 гр. секоја)
- 110 гр. несолен путер на собна температура
- 2 лажици л. душо
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 2 уши пченка, излупете и исечете ги на 2,5 см парчиња
- 230 гр. шитаке печурки, исечени на тенки парчиња
- 1 куп зелен кромид, исечен на 5 см парчиња
- 4 sprigs на свежа мајчина душица
- 1/2 лажиче слатка пушена папрака
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, пченка, печурки шитаке, зелен кромид, мајчина душица, папрака, мед
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад измешајте путер, мед, 1/2 лажиче. сол и неколку пинови на црн пипер.
- Исплакнете 4 големи чаршави со тешка фолија. Излезете пченка на листови фолија, ставајќи ја на една половина. Од горе ставете печурки, пиперки и мајчина душица. Сезона пилешки гради сол и папрака и ставете го на врвот на зеленчукот. Потоа облечете лажица со слајд мед путер. Покријте друг половина фолија и запечатете ги краевите, оставајќи дупки за циркулација на пареа.
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Пржете го пилешкото и зеленчук во фолија 8 минути. Преклопете ги пакетите нежно притиснете и варете уште 6 минути. Свртете се назад и префрлете се на сад, оставете го месото да се одмори, 3 минути. Нежно отворете ги торбите и Распоредете го преостанатиот путер на врвот.
