Фрај фалафел не пржете длабоко, туку во железо од вафли, и наместо вас пржени во топчиња со масло добиваат необичен изглед мезе со малку маснотии. Покрај тоа, вафлата фалафел не инфериорен во однос на вкусот на пржено во масло: излегува истиот крцкав надвор и мека внатре. Месете го тестото на ист начин како и за традиционален фалафел направен од кокошки, јајца, брашно и зачини. Фрај и Служете во начинот на брза храна на Блискиот исток со инвестирање на вафла фалафел во џебовите од пита со зеленчук и сосови друзьями: 
Time: 50 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Конзервирана пилешка (425 гр.), Исплакнете
- 4 арапски пита со џеб сече на половина
- 1/3 чл. растително масло, + дополнително за подмачкување вафли пеглани
- 2 лажици л. сецкан свеж цилантро
- 2 лажици л. брашно
- 2 лажици л. сецкан свеж магдонос
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче земјата зира
- 1 лажиче груба сол
- 0,5 лажиче земјата коријандер
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- Протеини 2 големи јајца
- 2 чешниња лук, исечете ги на половина
- Исечени зелена салата, домат, краставици, кромид, кисели краставички, кисела цвекло и јајца за сервирање
- 1/4 чл. вода разредена хумус
- Топол сос
- Специјална опрема: производител на вафли (по можност за тенки вафли)
Рецепти со слични состојки: вафли, пита, кокошки, хумус, бибер земја кајан, ким, коријандер
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 90 ° C (за да ги задржите готовите фалафели во потопло).
- Во преработувач на храна, измешајте растително масло, брашно, цилантро, магдонос, прашок за пециво, зира, сол, коријандер, лута пиперка, јајце протеини, лук и кокошки и исецкајте додека не се изедначи.
- Лесно маснете го горниот и долниот дел на вафлиното железо со зеленчук масло. Наполнете го вафлиното железо со тесто околу три четвртини (натаму некои вафли пеглани имаат ознаки). Затворете го капакот нежно и пржете додека фалафелите не се розови и цврсти во центарот, 6-10 минути.
- Готовите фалафели преклопете ги во чинија, покријте со фолија и држете во рерната додека го пржете остатокот.
- Пополнете ја секоја пита за да направите сендвич. фалафел. Додадете какви било препарати за избор, посипете со хумус и неколку капки врел сос. Забележете дека Фалафелс може замрзнување во торба со зиплок до 1 месец. Пред да служите Загрејте го во тостер со тостер или во конвенционална рерна на температура 150 ° С до јасни.
