Пилаф со пченица и печурки. - Детални рецепти со фотографии.

Овој рецепт за вкусен пилаф ќе ви помогне кога треба да го користите. остатоци од варен ориз. Гответе однапред и пченица, и ќе заминете доста време да ги претвориме сите во неверојатни здраво и вкусно јадење. Мора да ги пржете печурките со кромид и лук, па замесете ги во црвено вино, што ќе даде сè садот има богат повеќеслоен вкус и совршено го надополнува вкусот печурки, а потоа додадете ги веќе подготвените житни култури, останатите зачини и затопли сè. Се подготвува брзо, а вкусот е како горе пловом колдовали несколько часов. Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Contents

1 Состојки за рецепт:
2 Подготовка на рецепти:

Состојки за рецепт:

2 лажиче маслиново масло
1,5 суп.л-патки. сецкан кромид
0,5 лажиче сол
5 чешниња од лук, мелено
1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
450 гр сецкани печурки
1 лажица масло л. сос од соја
1/4 чл. црвено вино
1/4 чл. пилешка супа
1,5 суп.л-патки. варена пченица
1,5 суп.л-патки. варен ориз
0,5 лажиче сецкани свежи лисја од мајчина душица
1 лажиче сецкани свежи лисја од рузмарин
1 лажиче кора од лимон, ситно исецкан
Црн пипер и сол по вкус

Рецепти со слични состојки: кромид, лук, путер кремасти, печурки, сос од соја, црвено вино, супа, жлебови пченица, интегрална пченица, ориз, мајчина душица, рузмарин, лимон кора од лимон

Подготовка на рецепти:

Загрејте го маслиновото масло во голема вештина над тивок оган. Додадете кромид, сол и пржете додека не омекне, околу 10 минути. Додај лук и продолжете со готвењето 5 минути. Додадете кремаста масло и се топи. Додадете печурки и сос од соја, зголемете ја топлината на средно и продолжете со готвење 5-10 минути до печурките ќе ја ослободи нивната течност. Истурете во вино и пилешко залихи и варете 5 минути додека виното не почне да испарува. Додадете пченица, ориз, мајчина душица, рузмарин и кора од лимон и пријатна. Сол и бибер по вкус.