Паста од морков со кари – детален рецепт за готвење. 
Time: 25 мин. Тешкотија: лесни порции: 6 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. млади моркови
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 среден кромид, сецкан
- 6 суп.л-патки. готови пилешки акции
- 1 лажица масло л. паста од кари или 1,5 суп.л-патки. л. кари во прав
- 0,25 – 0,5 лажиче мелен пипер пипер
- Груба сол
- 1 лажица масло павлака
- 6 свежи пердуви од лук, исечени на парчиња од 3 см.
Рецепти со слични состојки: моркови, паста од кари, павлака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја тавата со средна големина преку средна топлина. Додадете маслиново масло, путер, кромид и моркови, пржете 5 минути. Додадете 4 лажици. пилешки фонд, кари, бибер од каин и околу 1 лажиче. сол. Доведете до вриење покријте и гответе додека морковите не бидат целосно меки, околу 15 минути. Ставете ја тавата за погодност натаму жешка стојат веднаш до процесорот за храна. Мелете ја супата во 2 или 3 дози во процесор за храна до хомогена маса. Префрлете ја исецканата супа во голем сад за ослободена vesетва за следната порција супа. Кога ќе завршите, префрлете ја супата назад во тенџере со супа и ставете на тивок оган. Ако супата премногу густа, додадете ја преостанатата супа, до 2 лажици до добијте ја саканата конзистентност. Додадете зачини по вкус. Истури супа над длабоки чинии за супа и гарнитури со кисела павлака, и зелена.излез: 1,5 суп.л-патки.
