Пафта салата со тестенини, брокула и шунка – детална рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Фотографија на садот: Јуни Ким Време: 30 мин. Тешкотија: лесни сервиси: 8 Во рецептите се користат измерени садови со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 230 гр. (приближно 4 лажици.) тестенини farfalle (лакови)
- 350 гр шунка, исечена на коцки (приближно 2 лажици)
- 230 гр. жолто чеда сирење, решетки
- 1/4 лажиче сол и повеќе колку што е потребно
- 2 глави брокула, исечени на мали inflorescences
- 1/2 лажица масло. мајонез
- 1/2 лажица масло. крема за крема
- 1/4 чл. плус 1 суп.л-патки. л. сецкани свежи пиперки
- 1/4 чл. сецкан свеж магдонос
- 1 сок од вар
- Свежо мелен пипер
- 2 авокадо, коцки
- 1 мала глава солена зелена салата, исецка на ленти
- 2 домати, исечени
Рецепти со слични состојки: farfalle тестенини, сирење, зелка брокула, шунка, чеда сирење, мајонез, крем, авокадо, салата, домашна зелена салата, домати, пиперки, магдонос, сок од вар
Подготовка на рецепти:
- Гответе фарфале и брокула: доведете до вриење тенџере солена вода. Додадете тестенини и варете додека не состојба на заболување (околу 2 минути помалку од наведената) во упатствата за пакувањето). Потоа за 4 мин. до дипломирање готвење, додадете брокула во тестенини. После варете варени тестенини и брокула во копар, ладен под ладна вода; сува брокула на хартиени крпи.
- Подгответе го сосот: во сад измешајте мајонез, малку маснотии крем, 1/4 суп.л-патки. пиперки, магдонос, сол, сок од половина вар и црн пипер по вкус.
- Подгответе тестенини: истурете во посебен сад тестенини, и измешајте со неколку лажици сос.
- Соберете ја салатата: измешајте го авокадото со преостанатиот сок од вар, малку сол; усогласување слој. Тогаш лежеше слоеви на шунка, брокула, тестенини, чедар, розова зелена салата и Домати Врвот со преостанатиот сос и посипете го со преостанатиот лажица пиперки. Оставете да застане пред да служите. на собна температура (или ставете салата и сос во фрижидер за период од 6 часа, по покривање на салатата без мешање со сосот; по избор).
