Ориз со пилешко и хоризо колбас варен во тава – детален рецепт за готвење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 985, вкупно маснотии 41 g., заситени масти g., протеини 61 g., Јаглени хидрати 89 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., шеќер г. Сподели со пријателите: 
Антена фотографија: nyони Милер Време: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици парен ориз
- 4 пилешки бедра без кожа и коски (приближно 700 гр.)
- 1,5 суп.л-патки. исечена сурова пушена колбасна колбаса (приближно 200 гр.)
- 1/4 чл. екстра девственото маслиново масло
- 1 среден кромид, ситно сецкан
- 2 мелени чешниња од лук
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 3 лажици л. доматно пире
- 3 лажици л. каперси со саламура
- 3,5 лажици лесно солени пилешки залихи со малку маснотии
- 1 лажица масло замрзнат грашок
- Клинови од лимон за сервирање
Рецепти со слични состојки: ориз, пилешки бедра, колбас хоризо, грашок, каперси, кромид, лук, лимон, доматно пире
Подготовка на рецепти:
- Загрејте маслиново во голема тешка тава или тава. масло над висока топлина. Додадете кромид и лук и варете 3 минути, додека кромидот не стане транспарентен.
- Посипете пилешко во 1/4 лажиче. сол и бибер. Стави внатре тава со хоризо колбас, гответе 3 минути, повремено вртење сè додека месото не се пече. Пилешко месо и колбас лизнете ја едната страна од тавата и додајте ја доматната паста, оризот и каперси Истурете во супа и доведете до вриење. Гответе го 8 минути повремено мешајќи. Додадете го грашокот, намалете ја топлината на умерено средно, покријте и гответе 15 минути додека не стане оризот мека. Извадете ја тавата од шпоретот и оставете 5 минути под капакот.
- Олабавете го оризот со вилушка, измешајте ги со сите состојки внатре во тавата. Послужете со клинови од лимон.
