Мексиканска салата Хикама од краставица – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish:Време на Ана Вилијамс: 20 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 мексикански краставици со средна големина (чајота), кора и се сече на тенки парчиња
- 1 – 1/2 црвен јалапено, тенок исечен на прстени, отстрани семиња
- Половина хикама клубенот, кора, исецка заедно, тогаш се сече на ленти со вкрстени движења
- 5 парчиња средни моркови, тенки исечени
- 1/2 лажиче груба сол
- 1 лажица масло л. растително масло
- 1/3 чл. свеж сок од вар
Рецепти со слични состојки: сок од вар, моркови, пиперки чили, jalapenos, мексикански краставица
Подготовка на рецепти:
- Во сад за салата измешајте сок од вар, растително масло, бибер jalapenos и сол. Додадете зеленчук. Покријте и фрижидер 4 часа
