Јадење на здрава исхрана.
Кога времето станува студено и станува темно рано навечер, парче влажниот леб од тиква ве расположува. Можеш печете тиква и каша за овој леб од тиква, но и конзервирана тиква е совршена. За овој рецепт брашно без глутен се користело од мешавина од брашно од ориз, скроб тапиока, пченкарен скроб, брашно од амарант и бела лен брашно.
Photo of the dish: Шаун ДжеймсВреме на Ахерн: 1 час. 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 200 гр. брашно без глутен (измешајте: брашно од ориз, скроб тапиока, пченкарен скроб, брашно од амарант, ленено брашно бело)
- 1,5 лажиче лушпи од псилиум
- 1 лажиче сода бикарбона
- 1 лажиче груба сол
- 1 лажиче цимет
- 1/2 лажиче морско оревче
- 1/4 лажиче земјата каранфилче
- 1 лажица масло пире од тиква
- 2 јајца
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 100 гр. растително масло
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Специјална опрема: 23×13 см. Сад за печење леб
Рецепти со слични состојки: пире од тиква, оризово брашно, тапиока, цимет, морско оревче, каранфилче, кафеав шеќер, екстракт од ванила, јајца, леб од сода
Подготовка на рецепти:
- Подгответе сад за печење. Загрејте ја рерната до 180 ° С. Масло и посипете брашно на сад за печење леб.
- Измешајте ги сувите состојки. Победи брашно заедно мешавина, лушпа од псилиум, сода бикарбона, сол, цимет, морско оревче орев и каранфилче. Поставете настрана.
- Измешајте ги течните состојки. Ставете ја пире од тиква сад со мирување на мирување. (Може да го мешате и ова рачно.) Свртете го миксерот на мала брзина, додадете 1 јајце. Кога е целосно измешано со пире од компири, додадете второ јајце. Кога ќе се меша, додадете кафеав шеќер и бел шеќер. Кога шеќерот се раствора, додадете растително масло и ванила екстракт. Промешајте додека не се изедначи.
- Завршете го тестото. Кога миксерот е вклучен, додајте ја смесата од брашно во порции. Префрлете го миксерот на средно забрзајте и месете го тестото додека не стане воздушно.Ставете го тестото во подготвената чинија.
- Печете леб од тиква. Ставете ја калапот во рерната. Печете додека рабовите на лебот од тиква да почнат да се оддалечуваат од рабовите на мувлата и чепкалка за заби вметната во центарот на лебот од тиква, ќе остане чист 45 до 50 минути. Нека лебот се излади формирајте 20 минути, а потоа превртете го на ладење решетка. Не исечете леб од тиква додека не се олади собна температура.Рецепт леб од тиква.