И покрај фактот дека италијанската лазања традиционално се пече во рерна, не помалку вкусна опција може да се подготви во бавен шпорет. И што е најважно, сè е многу едноставно. Подгответе го пополнувањето во овој случај, лазањата ќе бидат вегетаријански од сирење, билки и печурки, и поставете сè во слоеви во бавен шпорет: сос од домати, лазања, мешавина од рикота, спанаќ и печурки, повторно сосот и смесата моцарела со пармезан. По 4 часа ќе чекате вкусно јадење исполнето со богата арома и вкус печурки, домати, билки и три вида сирење. Споделете со пријателите: Време: 4 час 35 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 12-18 листови лазања (за претходно готвење)
- 2 пакувања од 425 гр. рикота со малку маснотии
- 300 гр замрзнат спанаќ, затоплување и исцедете вода
- 240 гр. печурки, сецкани
- 2 лажици л. сецкан свеж магдонос или босилек
- 700 гр. полу-обезмастена моцарела рендана (околу 6) Чл.)
- 0,5 суп.л-патки. рендано пармезанско сирење (приближно 30 гр.)
- 1 конзерва (900 гр.) Сос од маринара
Рецепти со слични состојки: паста од лазања, шампињони печурки, спанаќ, маринара сос, рикота сирење, моцарела сирење, пармезан сирење, магдонос, босилек
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, комбинирајте рикота, спанаќ, печурки, магдонос, 0,5 лажиче сол и малку црн пипер. Во среден сад измешајте моцарела и пармезан.
- Во бавен шпорет со волумен од 6 литри. ставете тенок слој од околу 0,5 Уметност. сос од маринара. Покријте со еден слој на суровини лазања со листови (4-6 парчиња.), кршејќи ги по потреба. Се искачи половина од мешавината на рикота. Додадете околу третина одозгора преостанат сос, а потоа посипете со третиот дел од смесата од моцарела. Повторете слоеви (лазања, рикота, сос, моцарела). Ставете ја преостанатата лазања на врвот, потоа преостанатиот сос и смесата од моцарела.
- Затворете и гответе на минимална температура од 4 часа. Тогаш отворете и оставете да се одмори 15 минути, така што целата течност натопен