Школки задушени во крем “Романтична вечера” – детален рецепт за готвење. Time: 30мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 2 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. миди
- 1/4 чл. вода
- 1/2 лажица масло. бело вино
- 250 мл крем за маснотии
- 1/4 чл. путер
- Мајчина душичка по вкус
- 1 лажица масло л. сецкан лук, по желба
Рецепти со слични состојки: школки, бело вино, мајчина душица, крем од лук
Подготовка на рецепти:
- Истурете вода во длабока тава, спуштете ги школки и ставете до средна топлина. Кога школки почнуваат да се отвораат, исцедете ја водата. Додадете бело вино. Испарете го алкохолот и кога виното започнува врие, додадете крем, путер, мајчина душица и лук. Намалете ја топлината и сервирајте кога ќе се отворат сите школки. Фрли сите неотворени школки.