Конзервирана салата од цвекло – детален рецепт за готвење. Time: 1 hour. Тешкотија: лесни порции: 6 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици сецкани кисела репка, без саламура
- 1 сецкан црвен кромид
- 1/4 чл. сецкани лисја од магдонос
- 1/4 чл. црвен вински оцет
- 1/4 чл. масло од семе од грозје
- Сол и мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: цвекло, масло од грозје, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги сите состојки во сад за салата. Лесно измешајте зачинете со сол и бибер, покријте и ладете го 1 час. Послужете ја салатата во порции чинии. Во оваа салата со кисела цвекло може да додаде рендан морков.