Да се готви овој вегетаријанец, исполнет со живописни вкусови Азиските јадења трае помалку од половина час. Длабоки чинии мешавина од варени кинески тестенини од јајца и бланширана брокула во масло од сусам, на врвот пржени шитаке печурки во зачинето кисело ориз облекување оцет, сос од соја и врел јалапено. Служете со пржено тофу во златна кора и нишка од грав. Садот е исполнет со здраво елементи во трагови и витамини, како и заситен азиски вкусови кои нема да остават никого рамнодушен. една порција: (вкупно 4) Калории 500, вкупно маснотии 1 6 г., заситени масти 3 g., протеини 25 g., јаглени хидрати 68 g., влакна 6 g., холестерол 65 мг., Натриум 450 мг., Шеќер 7 гр. Споделете со пријателите: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 пакет (280 – 340 гр.) Кинески тестенини од јајца
- 1/3 чл зачинета оцет од ориз
- 2 лажици л лесно солен сос од соја
- 1 црвено јалапено парче, исечете го надолжно на половина и тесто исечена на половина прстени
- 1 лажица масло л растително масло
- 1 пакет (400 g) тврд тофу, сушен и исечен на 4 еднакви делови
- 220 гр сецкани шитаке печурки (околу 4 лажици)
- 1 куп брокула, исечена и исечена на парчиња од 5 види
- 1 лажица масло л темно масло од сусам
- 2 лажици зеле од грав
- 2 зелен кромид, ситно сецкан
Рецепти со слични состојки: тестенини од јајца, тофу, брокула, шитаке печурки, пиперки од јалапено, ориз оцет, масло од сусам, зеле од грав
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад, победи оцет од ориз, 1 лажица масло. л. вода, 0,5 суп.л-патки. л. сос од соја и 0,5 лажиче. сол. Додадете јалапено.
- Во тава со средна големина над средна топлина, топлина растително масло. Додадете тофу и пржете додека златно кафеава боја не заврши 3-4 минути од секоја страна; смена на табла за сечење. Додадете печурки во тавата и пржете, мешајќи додека да бидат затекнато, околу 1 минута. Додадете ги преостанатите 1,5 суп.л-патки. л. соја сос, 1 лажица масло. л. вода и малку мелен црн пипер. Фрај до печурките нема да станат меки, околу 2 минути. Исечете го секое парче тофу на 4 дела и префрлете се во сад; додадете печурки и 2 лажици. л. оцет измешајте и измешајте.
- Во меѓувреме, во голем сад, донесе солена вода во врие. Додадете ги тестенините и гответе како што е препорачано на пакување, додавајќи брокула 2 минути пред да се готви. Исцедете ја водата и исплакнете ги тестенините со брокула во ладна вода; смена на голем сад. Додадете масло од сусам; меша.
- Распоредете ги тестенините и брокулата рамномерно на плочи. Од горе ставете тофу, печурки и лушпи од грав и посипете ги преостанатите мешавина од оцет со јалапено. Посипете со зелен кромид.
