Кари од бела зелка – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: ДжессикаВреме на Харис: 45 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 бела зелка со средна големина
- 1/2 лажица масло. вода
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 3 грубо сецкан голем кромид
- 1 лажица масло л. пченично брашно
- 1 лажица масло л. зачинета медри во прав
- 1/2 лажица масло. млеко
Рецепти со слични состојки: бела зелка, кромид кромид, кари, млеко, брашно
Подготовка на рецепти:
- Исечете ја зелката на парчиња 2,5 см и поделете ги лисјата на парчиња. Ставете ја зелката во тава со дебел ,ид, истурете вода и готви, покриен со капак, на средна топлина 20 минути, сè додека не се извади ќе стане мека. Додека чувате зелка, стопете во втора тава путер и испржете го кромидот додека не се про transparentири. Додадете го брашното кари во прав и добро измешајте. Гответе 2-3 минути, потоа додадете млеко и продолжете со готвење додека не стане сосот хомогена. Кога зелката е подготвена, исцедете ја и ставете ја чинија за сервирање. Врвот со сос од кари и сервирајте жешко.
