Снежано шампињони бараат оригинални закуски. Постојат стотици рецепти. Ние нудиме едноставни и вкусни големи печурки – полнети капачиња од печурки. Покрај вообичаеното сирење во полнењето јадете пилешко и кромид. Доволно е една вкусна капа срдечна закуска.
Капани капачиња од Шампињон
Во о Франција, полнети зеленчук или печурки се едни од најпопуларните и омилени јадења. Во ресторан, кафе или дома, се служат топло. 
Подготвувајќи закуска, не ставајте го во студ. Во текот на денот со ништо нема да се стори со производите, но на собна температура полнењето и печурката “месо” ќе стане уште вкусна. И малку е веројатно дека имате нешто ќе остане после оброкот. Како што покажува практиката, полнети шампињони капи се јадат “еден и два”.
Да се готви полнети со шампињони, вие ќе треба:
- Големи печурки – околу 0,5 кг.
- Варени гради (мисирка или пилешко) – 200 гр.
- Сирење (било) – околу 150гр.
- Кромид (не зло) – 1 ЕЕЗ.
- Павлака.
Вкусно е да се користи мешавина од павлака со мајонез или специјална павлака мајонез.
- Зачини: црн пипер.
Ако некој е алергичен на пилешко, можете да го користите турција Месото е вкусно, здраво. Во комбинација со сирење и кромид добивање сочни.
Можете да готвите полнети капаци од печурки вака:
Исплакнете ги печурките и со остар нож, внимателно одделете ги сите капи. Нивните треба да се исчистат однатре за да остане “случајот со печурки”. Но не тенка за да ја задржи формата добро.
Подобро е да ја исечете птицата на мали парчиња. Ако се исецка со блендер, тоа е каша. Не е толку вкусно како влакното, натопен во мешавина од сирење и павлака.
Исецкајте ги нозете на печурките и пржете со парчиња кромид. ВДодадете рендано сирење, бибер и сос (мајонез или павлака) на оваа маса. Посолете го пополнувањето по вкус.
Следниот чекор е полнење на капи и печење во рерната. Поставете ја температурата на околу 180 °. Времето е приближно 25 минути.
Можете да триете поголемо сирење одозгора. Тој ќе се пече и ќе стане златно. Ако има зелена боја, направете лопатка од печурки. Убава и срдечна закуска е подготвена.
Вкусни идеи
Дали е можно да се наполнат вакви капи со месо? Се разбира, било мелено месо, дури и риба. Постојат многу опции. Вклучено пример, во Пост можеш готви само полнење со зеленчук со употреба на компири, моркови, зелена. Се разбира, ќе мора да одбиете сирење и павлака. Но, ништо страшно Леќата домашна мајонеза ќе послужи како сос. Нана нашата страница веќе има три типа на нејзина подготовка: неутрален, заситен и остар.
