Гаспачо со краставици – детален рецепт за готвење. друзьями: Time:10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 порции како мезе Б рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 парчиња краставици
- 3 големи доматни домати
- 1 сецкан црвен пипер
- 1 сецкан зелен пипер
- 1 исечена глава од црвен кромид
- 3 мелени чешниња лук
- 1/4 чл. црвен вински оцет
- 2,5 суп.л-патки. сок од домати
- Сол и мелен црн пипер
- 1/4 чл. сецкан свеж магдонос
- 1/4 чл. сецкан свеж босилек
- 1 сок од вар
- Сос од табаско
Рецепти со слични состојки: домати, краставици, чили пиперки, кромид црвена, лук, вински оцет, сок од домати, сос од табаско, вар сок, босилек, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Во голем стаклен сад, измешајте го зеленчукот. Додадете ги преостанатите состојки и добро измешајте. Ставете половина од смесата во преработувач на храна и победи додека не се изедначи. Измешајте пире од компири со оригиналната смеса. Лади го лади 4 часа, потоа служи